下列是“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的实验设计,相关叙述中,最合理的是( )
A.在布片及其污物相等的情况下,向温度不同的水中加入不等量洗衣粉,看哪种洗涤效果最好
B.在布片及其污物相等的情况下,在等量的、呈温度梯度的水中加入等量加酶洗衣粉,看哪种温度条件下洗衣粉的洗涤效果最好
C.加酶洗衣粉在20℃的水中洗涤效果没有45℃的好,说明45℃为最适温度
D.将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物,发现加酶洗衣粉效果好,说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃
解:A、探究实验要遵循对照原则和单一变量原则,该实验的单一变量是温度,其他变量都要保持相同且适宜,因此在不同温度的水中,加入相同的污物及等量洗衣粉,看哪种效果好,A错误;
B、实验的单一变量是温度,其他变量都要保持相同且适宜,因此取一系列不同温度、其他条件相同的水,加入等量相同的污物及等量加酶洗衣粉,看哪一个温度下洗衣粉的洗涤效果最好,B正确;
C、加酶洗衣粉在30℃的水中洗涤效果没有45℃的好,说明30℃时酶的活性没有45℃时高,但不能说明45℃为最适温度,C错误;
D、将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物,发现加酶洗衣粉效果好,说明适宜温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果比普通洗衣粉好,但不能说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃,D错误.
故选:B.
项目 |
苹果匀浆液/mL |
上清液/mL |
90℃水浴保温4min后的上清液/mL |
现象 |
澄清时间 |
试管1 (样品管) |
30 |
30 |
|||
试管2 (对照管) |
30 |
30 |
项目 |
苹果匀浆液/mL |
上清液/mL |
90℃水浴保温4min后的上清液/mL |
现象 |
澄清时间 |
试管1 (样品管) |
30 |
30 |
|||
试管2 (对照管) |
30 |
30 |
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下列说法正确的是
A.加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中
B.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶;脂肪酶;淀粉酶;蔗糖酶
C.温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性
D.普通洗衣粉只是缺少酶,不会污染环境