随着现代生物技术的不断进步，微生物已经是人类生活和生产中非常重要的资源，可以肥沃土壤、清洁环境、改善我们的食物、生产药品等。

(1)每种微生物的利用，都离不开微生物的分离、提纯和培育。实验室筛选微生物需人为提供有利于目的菌生长的        等条件，同时抑制或阻断其它微生物的生长，能达此目的的培养基称为          ，在实验中，为培养基能达此目的，需设置的对照组,与实验组不同的是           。

(2)常用分解纤维素的细菌来处理生活垃圾，可用          法来筛选该目的菌，采用      法将菌种接种到固体培养基上。

（3）菌种需临时保藏时，要先将菌种接种到试管的斜面固体培养基上，在        温度下培养，当菌落长成后放入冰箱保存。

(4)在发酵生产中，常用到多种微生物的协同作用，但不同微生物的发酵条件不同。在用苹果制作苹果醋的过程中，先后用到酵母菌和醋酸菌，两者的发酵条件前者是          ，后者是             。

答案

（1）温度、PH、营养               选择培养基   

       使用的培养基是牛肉膏蛋白胨培养基

（2）刚果红染色           稀释涂布平板法或平板划线法

（3）适宜

（4）18---25⁰C、密闭            30----35⁰C、通入无菌氧气（空气）